Také zbožňujete kombinaci čokolády, ořechů a ovoce? Pokud ano, vyzkoušejte náš oblíbený recept na marokánky s ovesnou moukou. Péct je můžete i tři týdny dopředu před Vánoci, jen je bedlivě hlídejte! Jsou velmi náchylné k mizení.
Marokánky jsou v mnoha rodinách nedílnou součástí vánočního cukroví díky své bohaté chuti a jednoduché přípravě. V moderní době se často připravují i v odlehčených verzích, například bez cukru nebo bez lepku, aby si je mohl vychutnat každý.
Na přípravu zdravých marokánek budete potřebovat následující: 100 g ovesných vloček, 20 g medu, 100 g kešu ořechů, 200 g sušeného ovoce a 300 ml vody.
Vločky dejte do mixéru a rozmixujte na jemnou mouku. Mleté vločky vložte do kastrůlku. Přidejte vodu a med a vařte do zhoustnutí.
Ovoce a ořechy nasekejte. Připravené ořechy a ovoce vložte do uvařeného základu kaše. Pečlivě směs promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
Z připravené směsi tvořte malé placičky a skládejte na pečící papír. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 až 25 minut.
Na polevu budete potřebovat rozpuštěnou vysokoprocentní čokoládu. Čokoládu vložte do vodní lázně a nechejte zcela rozpustit. Marokánky z jedné strany namáčejte do rozpuštěné čokolády a nechejte ztuhnout.
Recepty na marokánky, které by vám neměly ujít:
Marokánky se sušeným ovocem a oříšky
Autor:redakce
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena