Ingredience
| 2 lžíce | cukr | |
| 1 špetka | sůl | |
| 1 ks | vejce | |
| 100 g | máslo | |
| 150 g | hrubá mouka | |
| 0.5 balíčku | kypřicí prášek do pečiva | |
náplň | ||
|---|---|---|
| cukr | ||
| 1 ks | žloutek | |
| rozinky | ||
| 500 g | tvaroh | |
| citronová kůra | ||
| 4 lžíce | smetana na vaření | |
podle potřeby | ||
| tuk na vymazání | ||
| drobenka | ||
náplň 1 | ||
| 500 g | nastrouhané jablko | |
Postup přípravy
Připravíme si těsto. Změklé máslo zpracujeme s cukrem, moukou, vejcem, špetkou soli a kypřícím práškem. Těsto roztlačíme do vyšší koláčové formy, kterou nezapomeneme vymazat tukem.
Tvaroh vymícháme se žloutkem, cukrem a zředíme smetanou. Podle chuti můžeme přidat rozinky a nastrouhanou citronovou kůru.
Jablka oloupeme a nastrouháme. Vymačkáme z nich přebytečnou šťávu.
Na těsto dáme tvarohovou náplň, poklademe jablíčky a posypeme drobenkou (máslo, mouka, cukr).
Tvarohovo-jablečný koláč vložíme do silně vyhřáté trouby a pečeme asi 10 minut, pak teplotu snížíme a dopékáme do zrůžovění. Před krájením necháme koláč vychladnout.
Užitečné tipy do kuchyně
Autor:Michy
Zajímavé komentáře
petajaneckova
Mňamka + dvojitá dávka těsta
Koláč je strašně dobrý, všichni se po něm jen olizovali :D Na velký plech je podle receptu málo těsto, proto těsto dělám z dvojité dávky ;-)
Michaela
Komentář k receptu Tvarohovo-jablečný koláč
kolac bol nakoniec celkom chutny, aj ked sa mi dost rozpadal, ale viac ho uz robit nebudem.. treba pouzit naozaj najmensi plech, aky doma mate, lebo cesta je velmi malo a natlacit ho aj na ten najmensi plech bola makacka. Nabuduce prosim uviest na kolkych stupnoch a ako dlho ho piect.
Reklama
Simona
Komentář k receptu Tvarohovo-jablečný koláč
Děkuju za recept, je moc dobrý! Zkusila jsem dát méně tvarohu a o to více jablek a dopadlo to také dobře. :-)
stajskrysov
Opravdu výborný koláč
Přidávám se k příznivcům receptu, vypadá složitě, ale najednou šup, šup, ingredience se dají do formy a je rychle hotovo, a koláč je reprezentativní. Vozím jej s sebou na návštěvy , ovšem doma jej musím nejdříve uhlídat...Mouku dávám polohrubou.
Podobné recepty
Nejlepší jablečný koláč
Dezerty
4,9(10x)
75min
Hrnkový koláč s ovocem a drobenkou
Moučníky
4,6(28x)
60min
Drobenkový koláč s rybízem a pudinkem
Moučníky
0,0(0x)
75min
Reklama
Jogurtový koláč s jahodami
Moučníky
0,0(0x)
45min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
3891 receptůHonzka
Moje kuchařka
10250 receptůlida219
Moje kuchařka
2030 receptůZuzajda1
Moje kuchařka
829 receptůselasReklama
Moje kuchařka
238 receptůbenyDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena