Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostky, osolíme a opepříme. Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Kuřecí maso orestujeme na pánvi. Když je maso měkké, přidáme nastrouhanou mrkev a ještě krátce orestujeme. Rýžové nudle uvaříme podle návodu a hotové scedíme. Nudle opečeme na pánvi s troškou oleje. Pokud se nám nudle slepují, přidáme ještě trochu oleje a trochu vody. Opékáme asi 2 minuty a potom přidáme sójovou omáčku. Já používám kombinaci klasické sójové omáčky se sladkou, ale záleží na vaší chuti. Ještě krátce opečeme a hotové nudle promícháme s masem. Rýžové nudle s kuřecím masem a mrkví podáváme jako chutný hlavní chod.
Pokrmy inspirované Asií: Ochutnejte Pad Thai, knedlíčky Bahn Bao a smažené závitky
Milujete chutě asijské kuchyně? Z pestré nabídky jihovýchodu a východu největšího kontinentu jsme vybrali 7 pokrmů, na kterých si doma pochutnáte stejně dobře jako v pravém asijském bistru.
Autor:Richard Novák
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena