Podle návodu dáme vařit hotové bramborové noky, případně si uvaříme domácí. Mezitím si očistíme a nadrobno nakrájíme malou cibuli a na plátky dva stroužky česneku. Papriku nakrájíme na drobné kostičky nebo na kolečka, záleží na fantazii. Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Na trošce másla dáme zpěnit cibulku a česnek, přidáme kuřecí maso a necháme chvilku restovat. Přidáme pokrájenou papriku, zasypeme kari kořením a zalijeme smetanou. Do základu přidáme 2 obdélníky taveného sýru a kostku bylinkového bujonu a necháme probublat. Na závěr omáčku dosolíme podle chuti. Noky promícháme kuřecím masem v omáčce a ozdobíme čerstvou bylinkou. Noky s kuřecím v sýrové kari omáčce ihned podáváme. Máme-li čas a chuť, můžeme hotový pokrm posypat strouhaným sýrem a nechat chvilku zapéct pod grilem.
Zahřejte se kořením aneb kari v receptech
Kari - úžasně voňavá a nezaměnitelná směs koření složená hlavně z kmínu, koriandru a kurkumy, která kari dodává zářivě zlatou barvu. Pojďme se podívat na pár receptů, ve kterých kari nesmí scházet.
Autor:Pitri.s1
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena