Ingredience
Ostatní
Podle chuti
Marináda
Postup přípravy
Připravíme si marinádu. V misce prošleháme pivo s rozpušteným medem, utřeným česnekem, olejem a citronovou šťávou. Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme a vložíme na 2 hodiny do marinády. Mezitím si připravíme náplň. Změklé máslo utřeme se smetanovým sýrem a čerstvě nasekaným rozmarýnem dohladka a necháme vchladu ztuhnout.
Marinovaná kuřecí prsa osušíme a ve vyšší části masa prořízneme kapsu, kterou naplníme sýrovo-máslovou směsí s bylinkami a pevně uzavřeme jehlami, nebo párátky.
Na oleji zprudka opečeme kuřecí kapsy z obou stran dozlatova a poté je přendáme do zapékací misky. K výpeku přilijeme zbývající marinádu, vše krátce orestujeme, podlijeme vývarem, necháme přejít varem a přelijeme na kapsy. Zapékací misku vložíme do trouby předehřáté na 180°C a necháme asi 15 minut dopéci.
Marinované kuřecí kapsy rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou a ihned podáváme. Vhodnou přílohou jsou brambory na oblíbený způsob, nebo i bramborové noky a čerstvá zelenina.
Videorecept: Kuřecí prsa plněná sýrem
Vyzkoušejte výborný recept na chutnou kuřecí kapsu plněnou sýrovou nádivkou s příchutí majoránky a pepře.
Nejlepší marinády na maso podle našich čtenářů
Grilovačky jsou v těchto dnech na denním pořádku. Ale máte už svou oblíbenou marinádu, která vás nikdy nezklame? Vybrali jsme pro vás 7 top receptů na marinádu, díky kterým bude grilované maso skvěle ochucené, šťavnaté a při grilování bude vonět až k sousedům!
Užitečné tipy do kuchyně
Autor:Jarka Petrová
Podobné recepty
Grilovaná marinovaná kuřecí prsa
Marinovaná kuřecí stehna na grilu
Pečené marinované kuřecí paličky
Rajská omáčka od babičky
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena