Ingredience
těsto | ||
|---|---|---|
| 1 ks | vejce | |
| 100 g | máslo | |
| 1 lžíce | rum | |
| 100 g | solamyl | |
| 1 lžíce | kakao | |
| 50 g | čokoláda | |
| 100 g | cukr moučka | |
| 150 g | hladká mouka | |
| 1 lžička | kypřicí prášek do pečiva | |
| 1 lžička | instantní káva | |
na ozdobu | ||
| 150 g | marcipán | |
krém | ||
| 2 lžíce | smetana ke šlehání | |
| 1 lžička | instantní káva | |
| 3 balení | nutella | |
Postup přípravy
Z hladké mouky, prášku do pečiva, cukru moučka, solamylu, rumu, másla nebo margarínu, vejce, kakaa, kávy a strouhané čokolády vypracujeme těsto, které necháme v chladu 3 hodiny odpočinout. Z těsta tvarujeme malé kuličky o průměru asi 2 cm, které klademe na plech vyložený pečicím papírem a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Na každou kuličku uděláme cukrářským sáčkem hvězdičku z krému. V nahřáté smetaně rozmícháme instantní kávu a poté vmícháme nutellu (3 malá balení). Na krém přilepíme hvězdičku z vyváleného plátu marcipánu. Je důležité, aby smetana byla nahřátá, jinak nebude možné krém z nutelly řádně vymíchat. Marcipánové hvězdičky podáváme jako výbornou sladkost k různým příležitostem.
Marcipánové kuličky plněné čokoládou
(doba přípravy 30 min)
(doba přípravy 75 min)
Užitečné tipy do kuchyně
Autor:babička Jarunka69
Podobné recepty
Brokolice jako mozeček
Dortík za studena
Palačinka do trouby
Pudinková buchta
Recept najdete v kuchařkách
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena