Žloutky oddělíme od bílků a bílky vyšleháme se špetkou soli na pevný sníh. Žloutky lehce našleháme se lžičkou vanilkového cukru. Přidáme tvaroh zředěný mlékem a smíchaný s mouku. Nakonec přimícháme sníh z bílků.
Z těsta tvoříme lívanečky na připraveném lívanečníku. Lívance ozdobíme tvarohovou smetanou.
Zbytek tvarohu vyšleháme s mlékem (2 lžíce), balíčkem vanilkového cukru, smetanou a borůvkovou marmeládou.
Lívance s tvarohem ještě ozdobíme borůvkovým tvarohem se smetanou a podáváme.