Postup přípravy

1. Nejprve si nachystáme dortové formy, nejlépe dvě menší (cca 18 cm), aby byl dort užší a vyšší. Nevymazáváme ani nevysypáváme, aby se nepropadly korpusy. Rozehřejeme si troubu na 170 °C. Rozpustíme máslo (lze i v mikrovlnné troubě ale jen cca půl minuty, ať je rozpuštěno, ale není horké). Celá vejce pokojové teploty vyšleháme s cukrem ve velké míse, cca 10 - 12 minut, až je z nich hustá pěna. Na talíři či v misce si smícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a kakaem. Přidáme k vyšlehané směsi a stěrkou překládáme (zlehka mícháme), aby se vše spojilo. Nakonec lehce vmícháme rozpuštěné vychladlé máslo.

2. Pak nalijeme do forem na plechu (rozdělíme do obou) a pečeme na 170 °C. Cca po 35 minutách zkusíme špejlí, zda máme hotovo. Ať jsou dopečené, ale ne přesušené. Necháme na lince, po vychladnutí zabalíme do potravinové folie a plníme druhý den, bude se s nimi lépe pracovat.

3. Připravíme si krém. Ve velké misce vyšleháme mascarpone se smetanou a cukrem dohromady. Vše musí být studené z lednice a šleháme jen do té doby, než se začnou dělat špičky. Před plněním každý korpus jednou prořízneme, pomažeme marmeládou, dva cm od okraje necháme nepotřeny, zde dáme krém. Na marmeládu navrstvíme nakrájené ovoce a zatřeme krémem. Postup opakujeme a skládáme korpusy na sebe. Nakonec z vnější strany dort zatřeme krémem a zahladíme kartou či dlouhým nožem.

4. Lehký narozeninový dort zdobíme dle vlastní fantazie, necháme v lednici vychladit a podáváme.

Letní svatební dorty a zákusky: Jaké jsou nejnovější trendy?

Svatby jsou stále nejčastěji k vidění právě v létě, tak i svatební trendy jsou právě v tuto dobu diskutovaným tématem. Jaké jsou letošní svatební novinky? Liší se moc od těch loňských? Pojďme se zaměřit na svatební dorty a zákusky na svatební tabuli. Jaké jsou letos „in“?

ZDROJ: Archiv

Jak na to: Pečeme piškotové těsto

Moučníky z piškotového těsta se ne vždy podaří. Dnes si dáme pár tipů pro samotnou přípravu i pečení, aby byl výsledek dotažen k dokonalosti.

ZDROJ: Archiv

Malé dortíky Pavlova krok za krokem

Recept krok za krokem na mini verzi oblíbeného světoznámého dezertu Pavlova.

ZDROJ: Archiv

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Markéta v troubě

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

těsto
	8 ks	vejce
	50 g	máslo
	50 g	kakao
	1 lžička	kypřicí prášek do pečiva
	240 g	cukr krupice
	200 g	hladká mouka
náplň
	1 sklenice	marmeláda
	1 miska	ovoce
krém
	4 lžíce	cukr moučka
	4 balení	mascarpone
	2 balení	smetana ke šlehání

Lehký narozeninový dort

Ingredience

těsto

náplň

krém

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Valentýnský dort s čokoládovým krémem a višněmi

Čokoládový dort Méďa

Limetkový nepečený dort

Lotus dort do skleničky

Dortík za studena

Recept najdete v kuchařkách

DESERTY-DORTY

Sladké

Jidlo

Moje kuchařka

Moje kuchařka *

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby