Kynuté knedlíky s ovocem

Name: Kynuté knedlíky s ovocem
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 1 lžíce cukr; sůl; 1 ks vejce; máslo; 2,5 dl mléko; 20 g droždí; tvaroh; mletý cukr; 500 g hrubá nebo polohrubá mouka

Podle tohoto receptu připravuji sladké knedlíky, které plním ovocem podle sezony.

Hodnocení

4.5

/ 5 (202x)

Doba přípravy

60 min

Chutnalo

21x

Postup přípravy

Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí s cukrem - kvásek necháme 15 minut kynout.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme vejce, špetky soli a kvásek, zbylé mléko a zpracujeme těsto. Necháme 30 minut kynout.
Potom těsto rozválíme na vále, nakrájíme na čtverečky a obalíme jím ovoce.
Necháme ještě 15 minut kynout na válu a pak zavaříme do vroucí osolené vody.
Vaříme 3 - 5 minut, knedlíky otočíme a vaříme asi 3 minuty.
Po vyjmutí knedlíky natrhneme vidličkou, aby se nesrazily. Podáváme s tvarohem, cukrem a máslem.

Sladké obědy do vaší kuchařky: 8 zaručených receptů na teplá sladká jídla

Teplé a sladké hlavní chody, které potěší nejen děti. Vždyť kdo by odolal buchtičkám se šodó, plněným bramborovým knedlíkům s ovocem nebo klasické žemlovce s jablíčky? Obědy ve sladké podobě jsou spíše českou specifikou, ale proč ne. Občas je každý z nás rád zařadí do jídelníčku. Zkuste tyto prověřené recepty.

ZDROJ: Archiv

Výběr těch nejlepších receptů: Domácí knedlíky nasladko i naslano

Češi je milují - knedlíky na jakýkoliv způsob! Kynuté, bramborové, plněné uzeným i ovocem. Přinášíme vám výběr těch nejlepších receptů.

ZDROJ: Archiv

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Any

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Marcela

25. 07. 2019 12:39

Komentář k receptu Kynuté knedlíky s ovocem

Skvělé těsto, výborně se s ním pracuje. Dělala jsem hned dvojitou dávku a bylo z toho 40 ks knedlíků. Byly trochu větší, dávala jsem dovnitř celou meruňku nebo blumu bez pecky.

Jarda

01. 07. 2018 11:47

Podrobnější návod !!!

Jak tlusté těsto se má vyválet ? ( 5 mm nebo 2 cm) lepí se to na všechno, stůl, silikonová, podložka, váleček a pod. Kolik a jaké mouky na pomoučnění, já použil téměř 200g hladké a těsto nejde s borůvkama slepit.

Titán

05. 10. 2016 16:48

Komentář k receptu Kynuté knedlíky s ovocem

Knedlíky jsou super, já je dělám na páře, mouku dávám hladkou a ještě do těsta přidávám lžíci oleje, daleko líp se pak pracuje s těstem. Každý je chválí a ta hladká mouka ničemu nevadí, když se to dělá na páře.

Květulka

28. 05. 2016 11:19