Postup přípravy

Vejce rozkvedláme v mléce.
Mouku smícháme s kypřícím práškem, solí, vanilkovým a krupicovým cukrem a citronovou kůrou.
Mléko s vejci nalijeme do sypké směsi, přilijeme olej, rum a utřeme hladké těsto. Těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy.
Těsto ve formě na beránka vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 40 - 50 minut. Dobu pečení si každý přizpůsobí podle pečení trouby.
Upečeného beránka vyndáme z trouby a necháme formu vychladnout. Teprve potom hrnečkového beránka vyklopíme a potřeme čokoládou nebo citronovou polevou či jen pocukrujeme.
Na krk uvážeme beránkovi mašli a do rozříznuté pusy vložíme kousek asparágusu.
Hrníčkového beránka mojí maminky podáváme jako výborný tradiční moučník na sváteční velikonoční stůl.

ZDROJ: Archiv

Velikonoční mazanec na poslední chvíli? Díky těmto receptům ho ještě zvládnete

Kupovaný versus domácí mazanec, který je lepší? O tom není třeba dlouhých diskuzí. Domácí pečivo jen tak něco nepřekoná. A pokud váháte, zda se do pečení těsně před Velikonocemi pustit, neváhejte. Recepty jsme pečlivě vybírali a patří mezi ty nej. Nadýchané, jemné a vláčné pečivo, které bude chutnat celé rodině.

ZDROJ: Archiv

Další velikonoční recepty, které se vám určitě budou hodit

Beránek na plechu s tvarohem a pudinkem

(doba přípravy 60 min)

ZDROJ: Archiv

Veganské pečení: Velikonoční citronový beránek krok za krokem

K přípravě této klasické velikonoční pochoutky využijete pouze rostlinné suroviny a výsledek vás určitě překvapí.

ZDROJ: Archiv

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Jana Barcalová

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

sarkadomanska

01. 04. 2024 09:15

Tenhle beranek je naprosto dokonalý. Konečně mám perfektní recept. Velice děkuji.

conkova.ver

10. 04. 2023 16:03

Naprosto dokonalý. Beránky peču x let a stále jsem nemohla narazit na “ten pravý”, ale tento recept budu dělat už pořád.

Hana V.

19. 04. 2020 13:05

Komentář k receptu Hrníčkový beránek mojí maminky

Beránek všem moc chutnal, krásně se vyklápěl z formy. Děkuji za výborný recept, upeču znovu �

Martina

18. 04. 2020 17:42

Dotaz

Dobrý chtěla bych se zeptat. Letos jsem pekla beránka v keramické formě na Velikonoce a musím říct, že nám všem chutnal podle tohoto receptu. Škoda jen, že se mi pokaždé připálí ouška, nemáte někdo radu co s tím? Díky za odpovědi.

Lenka Čechová

15. 04. 2020 16:42