sorbetto
1. Směs cukru a vody, cukru a ovocného pyré s mlékem, vaječným bílkem nebo želatinou. Želatina dodává sherbetu hladký vzhled. Rozdíl mezi sorbetem a šerbetem je, že při výrobě šerbetu se používá mléko místo smetany. Šerbety obsahují méně tuku.
2. Také je ovocná zavařenina z granátových jablíček, meruněk, vinných hroznů, jahod, citrónu nebo višní
Související recepty
Citronové sorbetto s vodkou
4,2(5x)
45min
Články, které vás nejvíce zaujaly
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena