Vaření.cz MagazínJak připravit nadýchané lívance se sirupem? Podle videoreceptu je to hračka

ZDROJ: Pickpik

Jak připravit nadýchané lívance se sirupem? Podle videoreceptu je to hračka

5320×

Výborný recept na sladkou a teplou snídani, která potěší svou lahodnou chutí nejen děti.

Lívance patří mezi nejoblíbenější sladké pokrmy, jejich příprava se může lišit. Chuť a pohodu při smažení lívanců výrazně ovlivňuje správné těsto a dobrá pánev.

Existují dvě základní těsta: kynuté lívancové těsto, které vyžaduje čas na přípravu, a nekynuté, které se připravuje s práškem do pečiva nebo jedlou sodou.

Obě varianty spojuje jednoduchost a všestrannost – mohou se podávat sladké i slané, s rozmanitým doprovodem od prostého moučkového nebo skořicového cukru a máslo, čerstvého ovoce, přes marmeládu, čokoládovou polevu, zmrzlinu až po slaný tvaroh nebo uzeného lososa.

Kynuté lívance mají nadýchanější a jemnější strukturu, zatímco ty bez droždí jsou rychlejší na přípravu a o něco hutnější.
Kynuté těsto se nechává odležet, aby získalo požadovanou lehkost, zatímco nekynuté lze ihned smažit.
Na pánvi s nepřilnavým povrchem se lívance pečou dozlatova, ideálně s minimem tuku, aby si zachovaly vláčnost.

Autorem videa je Žena.cz

Lívance: Nadýchaná lahůdka, které svědčí džem, šlehačka i uzený losos

Lívance nejsou jen symbolem pohodové víkendové snídaně. Hodí se také jako rychlý dezert, odpolední svačina nebo slavnostní pohoštění. Na dětských oslavách udělají radost lívanečky s barevným zdobením, zatímco při pozdní snídani dokonale ladí i se slaným doprovodem.

ZDROJ: Archiv

Palačinky versus lívance - co vede u vás? Vybrali jsme ty nejlepší recepty našich čtenářů - inspirujte se!

Palačinky a lívance jsou zárukou úspěchu - chutnají opravdu všem a dají se připravit na sto způsobů. Máme pro vás recepty na palačinky a lívance, které se netrhají, po upečení jsou krásně zlatavé a mají skvělou chuť. Stačí si vybrat!

ZDROJ: Archiv

Tip na zdravou snídani: Rychlé veganské lívance krok za krokem

Vyzkoušejte náš recept na rychlou a zdravou snídani. Lívance chutnají výborně s fíky, které nyní dozrávají a jsou k sehnání v obchodech. Navíc působí blahodárně na imunitní systém a napomáhají trávení.