Jde to i bez vajec a mléka, nevěříte? Zkuste veganské vafle krok za krokem
Snídaně nebyla nikdy jednodušší. K dokonalým vaflím vám bude stačit pouze 5 surovin a navíc nepotřebujete k přípravě váhu. Pojďte si s námi připravit křupavé a nadýchané vafle krok za krokem.
Veganské vafle jsou skvělou alternativou klasické snídaňové pochoutky – nadýchané, křupavé a přitom bez vajec, mléka či másla. Základem bývá rostlinný nápoj, například mandlový, ovesný nebo sójový. V kombinaci s moukou, olejem, práškem do pečiva a špetkou soli vytvoříme jednoduché univerzální těsto.
- Přidat můžeme vanilkový extrakt, skořici nebo trochu javorového sirupu. Veganské vafle se pečou stejně jako běžné – ve vaflovači dozlatova a dokřupava.
- Skvěle chutnají s čerstvým ovocem, ořechovým máslem, sirupem nebo veganským jogurtem.
- Veganské vafle můžeme podávat i naslano, třeba s avokádem a pečenou zeleninou.
1) Příprava surovin
Na 4 vafle budeme potřebovat: 10 lžic hladké mouky, hrnek rostlinného mléka, 2 lžíce oleje, 1 lžíci třtinového cukru a 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva.
2) Příprava těsta na vafle
Do mísy nasypeme mouku, přidáme cukr a kypřící prášek a promícháme.
Přidáme mléko a olej a důkladně metličkou promícháme. Připravené těsto necháme minimálně 5 minut odležet.
3) Pečení vaflí
Těsto nalijeme do předehřátého vaflovače.
Pečeme zhruba 5 minut dozlatova (těsto se nesmí lepit).
4) Servírování vaflí
Hotové vafle zdobíme jogurtem, ovocem, sirupem a vším, co máme rádi.
Uvařte si s námi
Recepty, které se mohou hodit:
Přečtěte si také
Recepty do sbírky: Oblíbené domácí vafle 10x jinak
Připravte si tuto původně belgickou pochoutku na 10 způsobů. Snídaně, kterou potěšíte nejen děti. Chutnají božsky se šlehačkou, čerstvým ovocem, marmeládou, čokoládou i medem.
Lívance, palačinky a vafle: Snídaně, se kterými vám děti rády pomohou
V době karantény a nouzového stavu už dost možná nevíte, jakou snídani dětem den co den připravit. Vajíčka už je omrzela, zapečený toast není dost dobrý, klasické palačinky se také nedají jíst pořád. Pokud vám dochází nápady a nechcete své ratolesti odbývat, bude se vám jistě hodit pár receptů, ve kterých nechybí ovoce, ovesné vločky a tvaroh. A co je nedůležitější, dětem budou chutnat a do přípravy je můžete bez obav zapojit.
Tip na zdravou snídani: Rychlé veganské lívance krok za krokem
Vyzkoušejte náš recept na rychlou a zdravou snídani. Lívance chutnají výborně s fíky, které nyní dozrávají a jsou k sehnání v obchodech. Navíc působí blahodárně na imunitní systém a napomáhají trávení.
Autor:Jitka Langeová
Podobné recepty
Criolla salsa podle Pavla Vacka
Guacamole podle Pavla Vacka
Kuře s kuskusem
Rajčatový salát s vejcem a majonézou
Brownies s datlovou pastou
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena