Tip na víkend. Perníková bábovka se švestkami krok za krokem

65613×

Švestek jsou plné zahrádky. Pokud už nevíte co s nimi a hledáte recept na rychlý moučník, který je téměř bez práce, vyzkoušejte tuto perníkovou bábovku. Je jemná, nadýchaná a voňavá po koření i švestkách.

Vegetariánská kuchyněOvoceČeská kuchyněŠkola vaření

Recept na perníkovou bábovku se švestkami

1) Příprava surovin.

https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8382/image1.jpg

ZDROJ: Archiv

2) Vejce rozklepneme do mísy a vyšleháme společně s cukrem do pěny.

3) Do vaječné směsi přilijeme mléko a rozpuštěné máslo.

4) Postupně přisypáváme mouku promíchanou s práškem do perníku a vše dobře promícháme v husté těsto.

5) Švestky omyjeme, rozpůlíme, vyjmeme pecku a nakrájíme na kousky.

6) Nakrájené švestky přimícháme do těsta.

7) Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Těsto nalijeme do formy a povrch uhladíme.

https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8382/image7.jpg

ZDROJ: Archiv

8) Bábovku se švestkami vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C a pečeme cca 45 minut.

https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8382/image9.jpg

ZDROJ: Archiv

9) Perníkovou bábovku se švestkami podle chuti pocukrujeme a podáváme.

https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8382/image10.jpg

ZDROJ: Archiv

Perníková švestková bábovka a finanční náročnost

Těsto nás vyjde přibližně na 35 Kč. Švestky asi na 15 Kč. Celou perníkovou bábovku tak upečeme za pouhých 50 Kč.

Mohlo by vás zajímat:

Vrhněte se na povidla: Pečená, bez míchání a nejen ta švestková

Milujete také jako my vůni povidel? Rádi je používáte k plnění koláčů a buchet? Pokud ano, nastal ten pravý čas pro jejich přípravu. Připravili jsme pro vás pár receptů na domácí výborná povidla, a to nejen ze švestek, ale také z jiných plodů, které se právě objevují na našich zahrádkách - borůvek, hrušek, jablek i dýní.

Nejvoňavější bábovka? Tahle s citronovou polevou a levandulí vás dostane!

Recept na vynikající levandulovou bábovku s citronovou polevou krok za krokem, kterou rozhodně musíte vyzkoušet! Provoní celou domácnost.

Nejoblíbenější moučníky s tvarohem: Vrhněte se na pečení a oslaďte život celé rodině

Také milujete tvarohové koláče a dorty? Máte rádi sladkou klasiku, nebo naopak rádi zkoušíte nové recepty? Přinášíme vám výběr 10 moučníků, které rozhodně nezklamou.