Vaření.cz MagazínSe šípkovou, nebo se zelím? Výběr nejlepších receptů z kančího masa

ZDROJ: Archiv

Se šípkovou, nebo se zelím? Výběr nejlepších receptů z kančího masa

6725×

Lovecká sezóna je za námi a byla by veliká škoda zásoby masa nevyužít a nevyzkoušet nové recepty. Kančí maso je tmavé a libovější než třeba vepřové, hodí se na přípravu minutek i do gulášů. Máme pro vás 8 výborných receptů právě z kančího masa.

Svátky a oslavyMasoOstatníČeská kuchyněMezinárodní kuchyněChutěPříležitosti

Špikovaná kančí kýta se šípkovou omáčkou a perníkovým knedlíkem
(doba přípravy )

Kančí kýta na víně
(doba přípravy 1 h 30 min )

Kančí kýta na smetaně
(doba přípravy 2 h 40 min )

Kančí guláš
(doba přípravy 1 hod )

Kančí hřbet se šípkovou omáčkou a kapustou
(doba přípravy 2 hod )

Kančí guláš s uzenou paprikou a špekovým knedlíkem
(doba přípravy 1 h 30 min )

Kančí panenka s višňovou omáčkou
(doba přípravy 45 min )

Kančí rangout s omáčkou z čokolády
(doba přípravy 2 hod )

Knedlíky Češi milují: Recepty, které si najdou místo ve vaší kuchařce

Karlovarský, vídeňský, bramborový nebo klasický kynutý knedlík? Který na vašem talíři vítězí? Připravili jsme pro vás výběr nejoblíbenějších přílohových knedlíků, které k pečené huse nebo kachničce nemohou chybět.

ZDROJ: Archiv

Masopustní hodování: Zabijačkový guláš, tlačenka a výborné sádlo jako za starých časů

Sváteční masopustní období je plné dobrot a my se dnes zaměříme na pokrmy, které k masopustu a zabijačkám právem patří. Vybrali jsme pro vás prověřené recepty na masopustní guláš, vepřovou roládu, bůčkovou tlačenku a třeba i výtečnou huspeninu. Nechybí ani recept na správně vyškvařené sádlo.