Recept na vánoční perníčky krok za krokem
Recept na vánoční perníčky, které jsou hned po upečení krásně měkké, nepotřebují týdny odležet, což je obrovská výhoda. FOTORECEPT krok za krokem.
1) Příprava surovin.
Na perníčky budeme potřebovat 300 g hladké mouky, 120 g cukru moučka, 3 lžíce medu, 2 vejce, 100 g másla, 1 lžíci kakaa, 1,5 lžičky perníkového koření, 1/2 balíčku kypřícího prášku do perníku a bílek na potření.
2) Na vál prosejeme mouku s cukrem, přimícháme prášek do pečiva, přisypeme kakao a koření. Přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, vejce a med.
3) Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto.
Vyzkoušejte také recept na domácí linecké těsto
4) Těsto na perníčky zabalíme do potravinářské folie a necháme přes noc odležet v lednici.
Po tomto odležení se nám bude s těstem mnohem lépe pracovat.
5) Těsto na perníčky vyválíme na 3 - 5 mm silný plát.
Vál podsypeme moukou, aby se nám těsto příliš nelepilo.
6) Z těsta vykrajujeme pomocí formiček nejrůznější tvary.
7) Vykrájené perníčky pokládáme na plech vyložený pečícím papírem dál od sebe, protože při pečení trochu nabudou.
Vánoční perníčky pečeme na 175 °C 5 - 7 minut.
Vyzkoušejte také recept na vanilkové rohlíčky
8) Ještě horké perníčky potřeme rozšlehaným bílkem, aby se leskly.
9) Perníčky podle tohoto receptu můžeme rovnou vyzkoušet, protože jsou ihned po upečení měkké.
Perníčky můžeme samozřejmě dále zdobit podle vlastní fantazie.
Vánoční perníčky a finanční náročnost
Z tohoto množství připravíme asi 3 velké plechy perníčků a vyjdou nás přibližně na 50 Kč.
Vyzkoušejte také osvědčené videorecepty na cukroví
Křehké vanilkové rohlíčky podle šéfcukrářky
Nadýchané mandlové cukroví bez mouky a cukru
Hříšně dobré Bounty tyčinky - nepečené vánoční cukroví jen ze tří surovin
Cukroví pečené s láskou: Tradiční recepty po babičce
V mnohých domácnostech se z cukroví peče stále to samé a na některé druhy se zapomíná. Pojďme si připomenout pár receptů na výborné cukroví, které pekly už naše babičky.
Vánoční perníčky na poslední chvíli: 6 receptů na hned měkké perníčky
Pokud se ještě chystáte na poslední sladké vánoční pečení, máme pro vás dobrou zprávu. S těmito recepty na perníčky zazáříte, protože jsou měkké hned po upečení a na slavnostní stůl k ostatnímu cukroví je můžete přidat v mžiku. Se zdobením vám rádi pomohou i děti, kterým tak čekání na Ježíška zpříjemníte.
Autor:Michy
Podobné recepty
Kuřecí polévka s domácími nudličkami
Můj domácí pecen
Palačinka do trouby
Ořechové trubičky
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena