Chutný oběd se dá připravit i z mála surovin, rychle a levně. Nevěříte? Uhlířina je toho důkazem - starý český recept z brambor, špeku a domácích noků.
Na noky budeme potřebovat 300 g hladké mouky, 3 vejce, špetku soli a trochu vody. Dále si připravíme 800 g ve slupce uvařených brambor, 2 větší cibule, 100 g špeku, celý kmín a sůl podle chuti.
Do mísy vsypeme mouku, přidáme špetku soli, rozklepnutá vejce a vše vařečkou dobře zamícháme.
Uvařené noky vybereme a necháme okapat.
Těsto na noky nás přijdou zhruba na 12 Kč, brambory se špekem, cibulí a kmínem asi na 30 Kč. Čtyři porce uhlířiny nás tak budou stát pouhých 42 Kč.
Další recepty staročeské kuchyně najdete zde
Levné recepty z brokolice aneb jak nasytit celou rodinu za pár korun
Už vám dochází nápady, jak nasytit celou rodinu, aby hlavní chod nezruinoval rodinný rozpočet? Sáhněte častěji po brokolici, při vaření se s ní dá jen při troše fantazie opravdu kouzlit. Bonusem navíc jsou její výživové hodnoty a minimum kalorií.
Když máme hluboko do kapsy: Levné večeře pro celou rodinu
Jídlo připravené doma nemusí být nutně drahé a jeho příprava vám nezabere celé odpoledne. Přinášíme vám 8 receptů, které nezatíží vaši peněženku a rodina si opravdu pochutná i na zcela obyčejných pokrmech.
Autor:Michy
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena