Mlsáme zdravě: Recept na raw čokoládový řez krok za krokem
Dnes vás naučíme dezert ze samých zdravých surovin. A u téhle sladké dobroty stačí sníst opravdu jen jeden kousek, řez je velmi sytý. Na přípravu je potřeba výkonný mixér.
Recept na raw čokoládový řez krok za krokem
1) Příprava surovin.
Na raw řez budeme potřebovat 300 g slunečnicových semínek, 2 vrchovaté lžíce kakaa, 4 - 5 lžic kokosového oleje, 1 špetku soli, 180 g javorového sirupu nebo medu, 120 ml vody. Pro vůni můžeme přidat vydlabaný vanilkový lusk.
2) Všechny suroviny dáme do výkonného mixéru a společně rozmixujeme.
Nejprve směs mixujeme na nižší výkon, poté přidáváme na intenzitě. Mixujeme, dokud není krém dostatečně hladký.
3) Menší kulatou formu s odnímatelným okrajem vymažeme kokosovým olejem a vysypeme strouhaným kokosem.
Druhá varianta - formu můžeme pouze vyložit papírem na pečení.
4) Hotový krém přendáme do připravené formy a stěrkou uhladíme.
5) Raw čokoládový řez umístíme do mrazáku a necháme přes noc ztuhnout.
Na druhý den řez vyndáme a před krájením jej necháme trochu povolit. Pak už jen nakrájíme požadované tvary, doporučuji spíše menší kousky, řez je opravdu sytý.
6) Raw čokoládový řez před podáváním libovolně dozdobíme - semínky, čerstvým ovocem, hoblinkami čokolády, posypeme kakaem nebo kokosem.
Raw čokoládový dort a finanční náročnost
Za slunečnicová semínka si započítáme 45 Kč, za kakao a kokosový olej 35 Kč, za med 35 Kč. Raw dort nás tak vyjde na cca 115 Kč.
Vyzkoušejte také:
Veganské pečení s borůvkami: Borůvkový koláč s tofu krok za krokem
Z tofu se dají vytvořit i výborné sladké moučníky. Pojďte se o tom přesvědčit a upečte si s námi vynikající borůvkový koláč.
Veganské pečení: Křehký jablečný koláč krok za krokem
Recept na úžasný veganský jablečný koláč z křehkého máslového těsta, který vás naučíme krok za krokem. I bez vajec a kravského mléka se dá vytvořit koláč, kterému jen tak někdo neodolá.
Jahody v luxusním veganském podání: Jahodový tofu dort krok za krokem
Jahody jsou teď v kurzu a není nic lepšího, než si z nich upéct tento vynikající veganský dort. Krok za krokem vám ukážeme, jak na to.
Autor:Michy
Podobné recepty
Vanilkové rohlíčky podle Pavla Berkyho
Sádlovky podle Mirky van Gils
Květáková kaše
Svíčková s kysanou smetanou
Živáňská v alobalu
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena