Recept na jemný vaječný likér krok za krokem
Vyzkoušejte recept na silný, přitom velmi jemný domácí vaječný likér. Hotový je za chvilku a je rozhodně lepší než ten kupovaný. FOTORECEPT krok za krokem.
Recept na vaječný likér krok za krokem
1) Příprava surovin.
Na vaječný likér si připravíme 1 konzervu slazeného kondenzovaného mléka, 1 kelímek smetany ke šlehání, 400 ml tuzemského rumu, 1 balíček vanilkového cukru a 5 žloutků.
2) Žloutky dáme do nádoby, přisypeme vanilkový cukr a velmi důkladně (asi 10 - 15 minut) šleháme do pěny.
3) K vaječnému základu přilijeme kondenzované mléko a znovu mixujeme 15 minut.
4) Poté přilijeme smetanu a znovu asi 10 minut šleháme.
Čím déle šleháme, tím bude vaječný likér jemnější, krémovější a lepší.
5) Nakonec po troškách zašleháme rum. A máme hotovo.
6) Hotový vaječný likér přelijeme do uzavíratelné lahve a dobře vychlazený podáváme kdykoliv je chuť.
Domácí vaječný likér a finanční náročnost
Za mléko a smetanu si započítáme 50 Kč, vanilkový cukr se žloutky nás vyjde na 17 Kč, rum na 80 Kč. Láhev vaječného likéru tak připravíme přibližně za 147 Kč.
Vyzkoušejte také domácí Baileys krok za krokem
Domácí vánoční likéry a jedlé dárky – nezapomeňte na ně ani letos!
Domácí likéry si podle všeho získávají stále větší oblibu a dá se říct, že už jaksi patří k našim vánočním tradicím, stejně jako třeba pečení cukroví nebo výroba domácích vánočních dekorací. Po domácku vyrobené likéry s chutí a vůní Vánoc jsou navíc samy o sobě skvělým dárkem. Zkuste i vy letos potěšit své blízké lahvinkou tohoto lahodného sladkého moku vyrobeného s láskou!
Autor:Michy
Podobné recepty
Kuřecí polévka s domácími nudličkami
Můj domácí pecen
Palačinka do trouby
Ořechové trubičky
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena