Vaření.cz MagazínProstřeno: Podávat se budou Zmijozelovi slizouni, bacouch i řízky naruby. Kdo tento týden vyhraje?

ZDROJ: TV Prima

Prostřeno: Podávat se budou Zmijozelovi slizouni, bacouch i řízky naruby. Kdo tento týden vyhraje?

1148×

Pět hostitelů, pět jedinečných večerů a jeden vítěz – Jihomoravský kraj se tento týden stane dějištěm kulinářských experimentů, překvapení i ostré kritiky. Od evropské ochutnávky přes kouzelnické menu až po tajemné názvy pokrmů, které hosty nechají tápat, bude o zábavu i dramatické momenty postaráno. Kdo zazáří a kdo narazí na nesmlouvavou kritiku?

Zdravá kuchyněSladká kuchyněMasoZeleninaČeská kuchyněMezinárodní kuchyněRecept

V dalším týdnu pořadu Prostřeno! se podíváme do Jihomoravského kraje. Na co se můžeme těšit?

Pondělní večer z regionálních kuchyní

První hostitel Michal vsadí v pondělí 17.2. 2025 na pestrou ochutnávku evropských kuchyní, včetně té slovenské. Na jeho menu najdeme grilovaný liptovský oštiepok s brusinkami a čerstvým chlebem, francouzskou cibulačku, irský guláš na černém pivu a jako sladkou tečku babiččin mražený piškotík.

Výzvu týdne – tradiční brněnský pokrm „bacouch“ – pojme po svém, což hosty překvapí. Ti však budou spíše rozpačití, protože menu jim přijde příliš jednoduché a nebudou skrývat své zklamání.

Výborná cibulačka s vínem

ZDROJ: Archiv

Úterní inspirace z polské kuchyně

V úterý převezme štafetu další muž, Jakub. Své menu nazve v polštině, ale za exotickými názvy pieczony chleb, zielona zupa, rolada z kurczaka z ziemniakami a portugalska słodycz z jajkami se skrývají poměrně běžné pokrmy – pečený chléb, zelená polévka, kuřecí roláda s bramborami a portugalský vaječný dezert.

Ačkoliv začátek úterního večera budou provázet drobné komplikace, postupně se atmosféra uvolní a hosté si pochutnají o poznání více než v pondělí.

Stará dobrá klasika ve středu

Středeční večeři si vezme na starost zkušená hostitelka Ivana, která vsadí na osvědčenou klasiku s neotřelým pojetím. Na úvod podává lahůdkovou paštiku s brusinkami a domácí bagetou, následuje krémová polévka z červené čočky.

Jako hlavní chod překvapí řízky naruby s bramborovou kaší a salátkem, na závěr pak hosté ochutnají domácí vafle s přelivem z lesních plodů a šlehačkou.

Večeře se nese v příjemném duchu a hosté odcházejí spokojení, navíc s tajemnou obálkou od čtvrteční hostitelky Michaely.

Čtvrtek z dílny Harryho Pottera

Michaela pojme svůj čtvrteční večer v duchu světa Harryho Pottera a už samotné pozvánky naznačí, že půjde o nevšední zážitek. Její kouzelnické menu zahrnuje Zmijozelovy slizouny, mrzimorské překvapení, hlavní chod inspirovaný Godrikem Nebelvírem a havraspárskou sladkou tečku.

Hraví hosté si tento styl užijí, zatímco ti, kteří přišli kvůli dobrému jídlu, včetně Ivany, zůstanou spíše chladní.

Kančí panenka s višňovou omáčkou

ZDROJ: Archiv

Páteční vaření ve dvou

Jihomoravský týden uzavře v pátek sportovec Mario. Jeho menu zůstane zahaleno tajemstvím, když hostům slíbí „barevné pohlazení“, „oranžové překvapení z oceánu“, „zelenou procházku lesem s panenkou“ a „rudé pokušení bez hříchů“. Po celou dobu mu v kuchyni pomáhá jeho přítelkyně a zůstane s hosty i během večeře, což některým nebude úplně po chuti.

Kdo se nakonec stane vítězem týdne? Jak celý jihomoravský týden dopadne? Sledujte nové epizody Prostřeno! každý všední den od 16:55 na Primě. Všechny díly pro daný týden najdete už v pondělí 17. 2. 2025 na prima+ nebo v aplikaci Prima Zone.