Pesto na víc způsobů: Jak ho použít při vaření?

10765×

Pesto nebo Pesto alla genovese je zelená omáčka, jejíž hlavní složkou je bazalka. Kromě pesta bazalkového se můžeme setkat s omáčkou připravenou také ze špenátu, medvědího česneku, mrkvové natě či rukoly. Pojďme se podívat na samotnou přípravu, ale také chuťově vynikající recepty, kde pesto hraje významnou roli.

Koření a bylinkyPochutiny a dochucovačeMezinárodní kuchyněŠkola vařeníDruhy pokrmůChutě

Domácí špenátové pesto
(doba přípravy 25 min )

Pesto z medvědího česneku
(doba přípravy 15 min )

Italské bazalkové pesto
(doba přípravy 30 min )

Domácí rukolové pesto s kuřecími nudličkami
(doba přípravy 35 min )

Vaříme s pestem

Smetanová bramboračka s pestem
(doba přípravy 45 min )

Tagliatelle s kuřecím masem a smetanovým pestem
(doba přípravy 30 min )

Kuřecí prsa s italským pestem
(doba přípravy 35 min )

Smažené hovězí závitky s domácím pestem
(doba přípravy 1 hod )

Toast s česnekovým pestem a rajčaty
(doba přípravy 35 min )

Nadívaná baby kuřátka s pestem
(doba přípravy 1 h 15 min )

Mohlo by vás zajímat:

Recept na domácí bazalkové pesto krok za krokem

Výroba domácího pesta není vůbec složitá a výsledek je úžasný! Proto vám dnes přinášíme FOTOPOSTUP krok za krokem, díky kterému se recept na domácí pesto podaří na jedničku.

ZDROJ: Archiv

Pesto z mrkvové natě krok za krokem: Zkuste to netradičně

Mrkvovou nať nevyhazujte a zkuste si z ní udělat vynikající pesto. Příprava je jednoduchá a hotové pesto můžete použít do těstovin, na topinku nebo do tyčinek.

ZDROJ: Archiv

Jak si vypěstovat bylinky jednoduše doma

Bylinky vypěstované doma v květináči nejenže příjemně dozdobí interiér či balkonový parapet, ale vaření dodají ten správný šmrnc. Není nad čerstvé bylinky v pokrmech všeho druhu!