Odlehčete jídelníček pravým řeckým salátem: Bude chutnat jako na dovolené!

Možná jste si pravý řecký salát (choriatiki) oblíbili na některé z dovolených, ale je velmi snadné si ho připravit i doma. Příprava zabere asi 20 minut a výsledek nikdy nezklame. Základem je čerstvá zelenina, sýr feta, olivy, kvalitní olivový olej a oregano. 

<h3>1) Př&iacute;prava surovin.</h3>
<p>Na řeck&yacute; sal&aacute;t budeme potřebovat asi 500 g zral&yacute;ch rajčat, 1 - 2 okurky, 3 - 4 papriky libovoln&eacute; barvy, 1 - 2 červen&eacute; cibule, 1 hrst čern&yacute;ch oliv, 300 g s&yacute;ru feta, 1 dl kvalitn&iacute;ho olivov&eacute;ho oleje, su&scaron;en&eacute; oregano, bazalku a sůl.&nbsp;<br /><br />Množstv&iacute; surovin si lze přizpůsobit vlastn&iacute; chuti a tomu, kolik sal&aacute;tu chceme připravit. Olivov&yacute;m olejem nikdy ne&scaron;etř&iacute;me, s&yacute;r feta nič&iacute;m nenahrazujeme, jeho chuť je jedinečn&aacute;! Olivy lze použ&iacute;t čern&eacute;, zelen&eacute;, s peckou i bez.&nbsp;<br /><br /><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8345/image1.jpg" alt="" width="780" height="437" /></p>
<h3>2) Rajčata, papriky a okurku dobře omyjeme a očist&iacute;me. Cibuli oloupeme. V&scaron;echnu zeleninu nakr&aacute;j&iacute;me na vět&scaron;&iacute; kousky, cibuli na tenč&iacute; měs&iacute;čky či kolečka.&nbsp;</h3>
<p><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8345/image2.jpg" alt="" width="780" height="510" /></p>
<h3>3) Rajčata, okurku a papriky vsypeme do m&iacute;sy a prom&iacute;ch&aacute;me.&nbsp;</h3>
<p><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8345/image3.jpg" alt="" width="780" height="518" /></p>
<h3>4) K zelenině v m&iacute;se přisypeme cibuli.&nbsp;</h3>
<p><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8345/image4.jpg" alt="" width="780" height="485" /></p>
<h3>5) Do olivov&eacute;ho oleje přim&iacute;ch&aacute;me su&scaron;en&eacute; oregano, bazalku a trochu soli.&nbsp;</h3>
<p><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8345/image5.jpg" alt="" width="780" height="476" /></p>
<h3>6) Ochucen&yacute;m olivov&yacute;m olejem zalijeme sal&aacute;t a opět jemně prom&iacute;ch&aacute;me.<br /><br /><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8345/image6.jpg" alt="" width="780" height="540" /></h3>
<h3>7) Do sal&aacute;tu přisypeme čern&eacute; olivy, prom&iacute;ch&aacute;me a můžeme serv&iacute;rovat. S&yacute;r feta nakr&aacute;j&iacute;me na hrub&scaron;&iacute; pl&aacute;tky nebo kostky, jak kdo m&aacute; r&aacute;d.&nbsp;</h3>
<p><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8345/image7.jpg" alt="" width="780" height="557" /></p>
<h3>8) Prav&yacute; řeck&yacute; sal&aacute;t rozděl&iacute;me do misek, poklademe s&yacute;rem feta a je&scaron;tě trochu pokapeme olivov&yacute;m olejem.&nbsp;</h3>
<p>Sal&aacute;t můžeme ozdobit zelenou bylinkou (oregano, bazalka).&nbsp;<br /><br /><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8345/image8.jpg" alt="" width="780" height="592" /><br /><br /><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8345/image9.jpg" alt="" width="780" height="519" /></p>
<h3>9) Prav&yacute; řeck&yacute; sal&aacute;t ihned po př&iacute;pravě pod&aacute;v&aacute;me, k dochucen&iacute; připrav&iacute;me červen&yacute; vinn&yacute; ocet.&nbsp;</h3>
<p>Řeck&yacute; sal&aacute;t je dobr&yacute; samotn&yacute;, př&iacute;padně přikusujeme čerstv&eacute; pečivo, opečenou bagetku apod. K pop&iacute;jen&iacute; doporučujeme lehk&eacute; b&iacute;l&eacute; v&iacute;no.&nbsp;<br /><br /><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8345/image10.jpg" alt="" width="780" height="509" /></p>
<h2>Prav&yacute; řeck&yacute; sal&aacute;t a finančn&iacute; n&aacute;ročnost</h2>
<p>Za rajčata, papriky, okurku a cibuli (podle sez&oacute;ny) si započ&iacute;t&aacute;me cca 75 Kč. Olivov&yacute; olej, bylinky a olivy n&aacute;s přijdou asi na 60 Kč. S&yacute;r feta bude nejn&aacute;ročněj&scaron;&iacute; položkou, 300 g zakoup&iacute;me zhruba za 120 Kč. <strong><strong>Čtyři porce řeck&eacute;ho sal&aacute;tu tak připrav&iacute;me za 255 Kč.&nbsp;</strong></strong></p>
<h2>Dal&scaron;&iacute; recepty na obl&iacute;ben&eacute; sal&aacute;ty&nbsp;<strong><strong><br /></strong></strong></h2>
<p><a href="/recepty/skvely-salat-coleslaw/"><strong>Skvěl&yacute; sal&aacute;t Coleslaw</strong></a><br /><em>(doba př&iacute;pravy 45 min )</em><br /><a href="/recepty/skvely-salat-coleslaw/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8345/image11.jpg" /></a></p>
<p><a href="/recepty/sopsky-salat/"><strong>&Scaron;opsk&yacute; sal&aacute;t</strong></a><br /><em>(doba př&iacute;pravy 20 min )</em><br /><a href="/recepty/sopsky-salat/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8345/image12.jpg" /></a></p>
<p><a href="/recepty/salat-se-susenymi-rajcaty/"><strong>Sal&aacute;t se su&scaron;en&yacute;mi rajčaty</strong></a><br /><em>(doba př&iacute;pravy 20 min )</em><br /><a href="/recepty/salat-se-susenymi-rajcaty/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8345/image13.jpg" /></a></p>
<p><a href="/recepty/testovinovy-salat-s-bazalkou/"><strong>Těstovinov&yacute; sal&aacute;t s bazalkou</strong></a><br /><em>(doba př&iacute;pravy 45 min )</em><br /><a href="/recepty/testovinovy-salat-s-bazalkou/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8345/image14.jpg" /></a></p>
<h2>Mohlo by v&aacute;s zaj&iacute;mat:&nbsp;</h2>
<p><a href="/magazin/halloumi-perfektni-syr-do-letnich-salatu-i-na-gril/"><strong>Halloumi &ndash; perfektn&iacute; s&yacute;r do letn&iacute;ch sal&aacute;tů i na gril</strong></a></p>
<p>Už jste sly&scaron;eli o halloumi? Tenhle slan&yacute;, a i jinak velmi specifick&yacute; s&yacute;r, poch&aacute;z&iacute; z ostrova Kypr a řad&iacute; se mezi pochoutky středomořsk&eacute; kuchyně. Patř&iacute; mezi nejstar&scaron;&iacute; s&yacute;ry na světě a v posledn&iacute;ch letech se objevuje i u n&aacute;s, předev&scaron;&iacute;m během obl&iacute;ben&yacute;ch letn&iacute;ch grilovaček. Halloumi se skvěle hod&iacute; na p&aacute;nev, do trouby i na gril, protože se ani vlivem vysok&eacute; teploty nerozt&eacute;k&aacute; a drž&iacute; tvar.</p>
<p><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/6b9c6d42-02a0-43ae-b448-e6511c84ce6e-velky.jpg" alt="Halloumi" width="680" height="540" /></p>

Michy

5 nejlepších zelných polévek, které milují všichni

sicilska teta

Jak udělat dokonalou drobenku? Důležitý je poměr surovin!

Játrová zavářka jako symbol dokonalé polévky. Jak se připravují různé druhy?

Vsaďte na hrníčky! Nejlepší hrnkové buchty a koláče upečete bleskovou rychlostí

Přezrálé banány v hlavní roli: Upečte si nejlepší banánový chlebíček!

Fantastická tlačenka a jak si ji připravit klidně doma v paneláku

Lahůdky z jednoho hrnce: Jak báječně uvařit a neušpinit hromadu nádobí

Zimní polévky, které vás prohřejí až do morku kostí. Které to jsou?

Majitel luxusního kasina a velmi blízký přítel zesnulého Karla Gotta a jeho vdovy Ivany Gottové je už několik dní v kritickém stavu poté, co mu byl neodborně podán lék, který stojí za smrtí zpěváka Michaela Jacksona.

Blízký přítel Ivany Gottové je v ohrožení života kvůli léku, který zabil Jacksona

Herečka Veronika Arichteva je matkou čtyřletého syna Luky. Spolu s manželem Biserem Arichtevem se rozhodli pro respektující výchovu, která pro ně ale rozhodně není jednoduchá.

„Peklo, řev a hysterie," popsala Veronika Arichteva synovy záchvaty vzteku

První sexuální zážitek je něco, co si většina z nás pamatuje celý život. Ani celebrity nejsou výjimkou. Některé začaly s intimním životem hodně brzy, jiné dokázaly čekat až do svatby.

Slavné osobnosti promluvily o tom, jaký byl jejich první sex

Pokud hledáte cvičení, které vám pomůže tvarovat tělo, zlepšit kondici a přitom se při něm i pobavit, barre je ideální volbou. Eliška Sosnová, zkušená instruktorka, nám prozradila, jaké výhody barre cvičení přináší a proč se těší popularitě nejen v zahraničí, ale pomalu i v České republice.

Odlehčete jídelníček pravým řeckým salátem: Bude chutnat jako na dovolené!

1) Příprava surovin.

2) Rajčata, papriky a okurku dobře omyjeme a očistíme. Cibuli oloupeme. Všechnu zeleninu nakrájíme na větší kousky, cibuli na tenčí měsíčky či kolečka.

3) Rajčata, okurku a papriky vsypeme do mísy a promícháme.

4) K zelenině v míse přisypeme cibuli.

5) Do olivového oleje přimícháme sušené oregano, bazalku a trochu soli.

6) Ochuceným olivovým olejem zalijeme salát a opět jemně promícháme.

7) Do salátu přisypeme černé olivy, promícháme a můžeme servírovat. Sýr feta nakrájíme na hrubší plátky nebo kostky, jak kdo má rád.

8) Pravý řecký salát rozdělíme do misek, poklademe sýrem feta a ještě trochu pokapeme olivovým olejem.

9) Pravý řecký salát ihned po přípravě podáváme, k dochucení připravíme červený vinný ocet.

Pravý řecký salát a finanční náročnost

Další recepty na oblíbené saláty

Mohlo by vás zajímat:

Podobné recepty

Hrnkový koláč s ovocem a drobenkou

Vydatná špenátová polévka s těstovinami

Skořicoví šneci z kváskoveho těsta

Masová směs s játry

Květáková kaše

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby