Smoothie jistě není třeba dlouze představovat, jde o velmi oblíbený mixovaný nápoj, díky kterému můžeme snadno a rychle dostat do těla spoustu vitamínů, minerálů a stopových prvků, stejně tak i kvalitních sacharidů, bílkovin, tuků a dalších cenných látek. Základem receptů na zdravé smoothie je ovoce a zelenina, existuje však mnoho dalších vhodných surovin, různých kombinací a rafinovaných receptů.
Zdravé smoothie ze superpotravin s řadou vitamínů a minerálů přispívá k celkové očistě a revitalizaci organismu. Je to skvělá volba nejen pro celkové zdraví, ale i pro hubnutí, a to bez hladovění, složitého cvičení a jojo efektu. K hojně využívaným ingrediencím pro přípravu smoothie patří kromě ovoce a zeleniny také semínka, klíčky, koření, ořechy, ale i mléčné výrobky, rostlinná mléka a vločky. Pojďte se s námi podívat na některé z mnoha lahodných a zdravých receptů, které vás osvěží, posílí a nabijí energií.
Snídaně je jak známo důležitým startem dne, a proto bychom ji neměli podceňovat. Tento jednoduchý a rychlý recept na přípravu mléčného smoothie s banány a avokádem je ideální k snídani, která zasytí, povzbudí a zaručeně zachutná.
Budeme potřebovat: jedno avokádo, dva banány a jeden hrnek mléka, můžeme přidat i vločky. Avokádo oloupeme, vydlabeme a dužinu rozkrájíme na kousky. Spolu s dalšími surovinami jej rozmixujeme a ihned podáváme.
Recepty na zdravé a lahodné smoothie s nízkým obsahem sacharidů jsou vhodné při hubnutí pomocí keto diety. Toto je recept na borůvkové smoothie bohaté na proteiny, které zasytí, a přitom pomůže se zdravou redukcí váhy.
Budeme potřebovat: půl hrnku borůvek, dva hrnky kokosového mléka, dvě lžičky vanilkového extraktu, dvě lžičky kokosového oleje a 60 g proteinového prášku. Všechny ingredience důkladně rozmixujeme a ihned podáváme.
Zeleninové smoothie podpoří vaši snahu o hubnutí a zároveň značně přispěje k očistě organizmu. Použijeme k němu samé zelené zdroje toho nejlepšího, čím si můžeme prospět. Skvělou surovinou bude pro tuto příležitost řapíkatý celer, vhodný při dietě, se zklidňujícím účinkem a podporou zdravého trávení. Listy hlávkového salátu dodají řádnou dávku vitamínu C a petrželová nať posílí krevní oběh a ledviny. Pro lepší chuť přidáme banány a pomerančovou šťávu.
Budeme potřebovat: svazek řapíkatého celeru, dva banány, snítku petrželové natě, tři hrsti listů hlávkového salátu, hrnek vody, dva hrnky pomerančové šťávy nebo džusu, pět kostek ledu. Salát, řapíkatý celer a petrželovou nať dobře omyjeme a pokrájíme na větší kousky. Vložíme do mixéru, přidáme další ingredience a vše rozmixujeme do hladké konzistence. Podáváme s kostkami ledu. Pro zelené super zdravé smoothie můžeme použít i špenátové listy nebo kadeřávek, jako doplněk se budou hodit chia semínka.
Skvělou chuť a obrovský přínos pro zdraví a vitalitu vnesou do těchto oblíbených mixovaných nápojů i další suroviny, například červená řepa, kořen zázvoru, čerstvý ananas, různé druhy máty, granátové jablko, mražené nebo čerstvé bobulové ovoce, med, mango, mrkev a další kořenová zelenina. Smoothie je dobré zkonzumovat hned, pokud už je nutné je uchovat, uchováváme je v lednici, a to i několik hodin bez výraznějších chuťových změn. Může však docházet k oddělování a vrstvení jednotlivých složek. Nedoporučuje se uchovávat smoothie déle než 24 hodin.
Předejděte virózám: Zdravé zimní smoothies a lahodné koktejly
Zdravé smoothies v létě osvěží a v zimě zahřejí, navíc dodají vitamíny, energii a vitalitu. Pomůžou s detoxikací i se shozením přebytečných kil. Proto jejich obliba neklesá, spíš naopak. Není čemu se divit, jde o skvělou snídani nebo svačinu, zdravou a odlehčenou náhradu večeře i doplněk celodenní stravy. Druhů a chutí je navíc velký výběr, takže není proč váhat.
Videorecept: Mango smoothie - rychlá snídaně či svačinka, která vás postaví na nohy!
Jednoduchý videonávod na čerstvé smoothie, které dobře zasytí a postaví vás na nohy i po probdělé noci. Bonus navíc - příprava je velmi rychlá a nezabere víc než pár minut. Postačí zralé mango, banány a granola, což je zárukou dostatečného přísunu vitamínů na celý den.
Mangové smoothie s kokosovým mlékem
(doba přípravy 10 min)
(doba přípravy 10 min)
(doba přípravy 10 min)
Foto: Shutterstock.com
Autor:Veronika
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena