Recept na mechový dort krok za krokem
Oslavte jaro s nejzelenějším dortíkem. V našem receptu vám ukážeme, jak si ho připravit krok za krokem. Velmi efektní dort, který báječně vypadá i chutná.
1) Příprava surovin.
Na mechový dort budeme potřebovat 360 g polohrubé mouky, 200 g třtinového cukru, 400 ml rostlinného mléka, 125 g čerstvého baby špenátu, 100 ml oleje, 1 kypřící prášek, špetku soli, 500 g mascarpone, 1 balení šlehačky ke šlehání, 4 lžíce moučkového cukru, borůvkovou marmeládu na potření a 125 g borůvek.
2) V míse smícháme polohrubou mouku, cukr a kypřící prášek.
3) Čerstvý špenát omyjeme a přendáme do mísy s mlékem a spolu rozmixujeme. Špenátové mléko přilijeme do mouky, přidáme olej a nastrouhanou citronovou kůru.
4) Pečlivě promícháme a nalijeme do formy o průměru 20 cm.
5) Korpus pečeme v předehřáté troubě zhruba 45 minut na 180°C. Před vyndáním uděláme test špejlí, zda se těsto nelepí. Dort necháme vychladit a mezitím si připravíme krém.
6) Šlehačku vyšleháme do pevné konzistence, poté přidáme mascarpone, nastrouhanou citronovou kůru, moučkový cukr a lžíci citronové šťávy a znovu vše spolu rozmixujeme.
7) Hotový krém dáme do lednice vychladit.
8) Z korpusu seřízneme špičku a dort rozkrojíme na půl.
9) Korpus namažeme borůvkovou marmeládou, pokryjeme krémem a posypeme borůvkami.
10) Přiklopíme horním korpusem a naneseme opět marmeládu a krém.
11) Špičku korpusu rozdrobíme a posypeme horní část dortu.
12) Hotový dort necháme vychladit a poté podáváme.
Mechový dort a finanční náročnost
Výdaje na tento úžasný mechový dort vyjdou zhruba na 280 Kč.
Vyzkoušejte také:
Vtipné dorty (nejen) k narozeninám
Dort k narozeninám – to už je dnes veliký kumšt. Komu nestačí osvědčená klasika, chce zapůsobit, ohromit a třeba i rozesmát, ten má rozhodně o čem přemýšlet. Famózních dortů je plný internet a nabídky cukráren se stále víc snaží o originalitu v pravém slova smyslu. Co když ale nemáte vůbec představu, jak by měl takový dort vlastně vypadat?
Nepečený Oreo dort krok za krokem
Tento krémový dort s čokoládou a Oreo sušenkami si jistě oblíbíte. Krok za krokem si ho můžete s námi připravit, určitě to zvládnete!
Autor:Jitka Langeová
Podobné recepty
Švarkové pagáčky podle Pavla Berkyho
Masopustní koblihy podle Pavla Berkyho
Rajčatový salát s vejcem a majonézou
Brownies s datlovou pastou
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena