Veganské pečení: Křehký jablečný koláč krok za krokem
Recept na úžasný veganský jablečný koláč z křehkého máslového těsta, který vás naučíme krok za krokem. I bez vajec a kravského mléka se dá vytvořit koláč, kterému jen tak někdo neodolá.
1) Příprava surovin.
Na jablečný koláč si připravíme 360 g hladké mouky, 250 g rostlinného másla, 1-2 lžíce vody, 6 ks jablek, 100 g třtinového cukru, špetku soli, 1 vanilkový pudink a lžíci citronové šťávy.
2) Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme třtinový cukr, změklé máslo, špetku soli a 1 lžíci vody.
3) Uhněteme pevné těsto. Pokud je těsto příliš tuhé, tak přidáme ještě lžíci vody. Připravené těsto necháme zhruba hodinu odležet v chladu.
4) Těsto rozdělíme na 2 poloviny, vložíme mezi pečící papír a válečkem vyválíme 2 placky.
5) Jednu polovinu těsta vložíme na dno pečící formy a zarovnáme až po okraje.
6) Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky, posypeme třtinovým cukrem, vanilkovým pudinkem, zakápneme citronovou šťávou a vše spolu promícháme.
7) Připravenou náplň vložíme na těsto.
8) Z druhé poloviny těsta vyválíme placku, kterou přikryjeme koláč a vidličkou utěsníme po stranách.
9) Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C zhruba 50 minut.
10) Po upečení necháme koláč zcela vychladnout, pocukrujeme moučkovým cukrem a poté jej můžeme servírovat.
Výdaje na křehký jablečný koláč vyjdou zhruba na 150 Kč.
Vyzkoušejte také:
Veganské pečení: Velikonoční jidáše ve tvaru zajíčků krok za krokem
Velikonoční jidáše se tradičně podávají na zelený čtvrtek. Jidáše nám připomínají tvar provazu, na kterým se oběsil proradný Jidáš. Také symbolizují vítaní jara, plodnost a hojnost, takže je můžeme tvarovat do různých housenek, ptáčků nebo roztomilých zajíčků.
Veganské pečení s borůvkami: Borůvkový koláč s tofu krok za krokem
Z tofu se dají vytvořit i výborné sladké moučníky. Pojďte se o tom přesvědčit a upečte si s námi vynikající borůvkový koláč.
Jde to i bez vajec a mléka, nevěříte? Zkuste tyto veganské vafle krok za krokem
Snídaně nebyla nikdy jednodušší. K dokonalým vaflím vám bude stačit pouze 5 surovin a navíc nepotřebujete k přípravě váhu. Pojďte si s námi připravit křupavé a nadýchané vafle krok za krokem.
Autor:Jitka Langeová
Podobné recepty
Vepřová kýta na houbách
Hrnkový koláč s ovocem a drobenkou
Bramborový křupavý chléb
Skořicoví šneci z kváskoveho těsta
Hovězí vývar s játrovou rýží
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena