Vaření.cz MagazínDozlatova vypečená kůžička aneb 8 dokonalých receptů na pečené kuře

ZDROJ: Shutterstock

Dozlatova vypečená kůžička aneb 8 dokonalých receptů na pečené kuře

50972×

Jednoduché recepty s kuřetem, které se hodí k přípravě oběda nebo večeře jistě ocení celá rodina. Máme pro vás pečené kuřátko s masem odpadajícím od kosti a zlatavou křupavou kůrčičkou v mnoha různých chuťových variacích.

MasoČeská kuchyně

Pečené kuře je jedním z nejoblíbenějších pokrmů nejen v české kuchyni, ale i po celém světě. Správně upečené by mělo být šťavnaté uvnitř a mít krásně křupavou, dozlatova vypečenou kůži.

Nejčastěji se kuře peče s česnekem, máslem, citronem, tymiánem nebo paprikou.
Oblíbenou variantou je také kuře pečené na zelenině, na pivu nebo s medovou marinádou.
Upečené kuře se výborně se hodí do sendvičů, tortil nebo zeleninových salátů.

Pečené kuře lze připravit různými způsoby. Tradičně se podává s bramborovou kaší, pečenými bramborami nebo rýží. Oblíbené jsou i kombinace s dušenou zeleninou nebo čerstvými saláty.

-> Jak dlouho se peče kuře a na kolik stupňů? Praktický průvodce pečením

Ve světové kuchyni se často kuře připravuje s kořením jako kari, paprika, římský kmín nebo provensálské bylinky. Nejvíc však kuřeti sluší prostá sůl. Typickými pokrmy s pečeným kuřecím jsou v české kuchyni kuře na paprice, kuřecí roláda nebo kuře s nádivkou.

Pečené kuře na černém pivu
(doba přípravy 1 hod )

Pečené kuře s čerstvou zeleninou
(doba přípravy 2 hod )

Pečené kuře na pivu
(doba přípravy 1 h 15 min )

Pečené kuře s cuketou a rajčaty
(doba přípravy 1 h 30 min )

Pečené kuře s fazolovou nádivkou
(doba přípravy 2 hod )

Křupavé kuře potřené medem, plněné rychlou nádivkou
(doba přípravy 45 min )

Remoskové kuře s houbami
(doba přípravy 2 hod )

Nadívaná baby kuřátka s pestem
(doba přípravy 1 h 15 min )

Recept na pečené kuře se zeleninou krok za krokem

Dozlatova upečené kuře je vizitkou dobrého kuchaře. Když přidáte zeleninu a voňavé koření, i ohraná klasika dostane šmrnc. Upečte si kuřátko podle našeho receptu.